Grâce aux plats en verre Pebbly avec couvercles hermétiques, vous pouvez cuire, conserver et réchauffer vos préparations facilement, sans multiplier les contenants.

Organisation de votre session batch cooking

Environ 1h30 suffit pour préparer ces 4 recettes. L’idée est d’optimiser les cuissons au four ou au Air Fryer, tout en utilisant vos plats en verre pour enchaîner les préparations.

• ⏱️ Préparer tous les légumes en amont
• 🔥 Lancer les cuissons simultanément
• 🧊 Laisser refroidir avant de fermer les couvercles
• 📦 Stocker directement dans les plats Pebbly

🥗 Entrée : salade de quinoa, asperges et feta

• 🌿 Quinoa
• 🥬 Asperges vertes
• 🧀 Feta
• 🍋 Citron, huile d’olive

Faites cuire le quinoa puis laissez-le refroidir dans un plat en verre Pebbly. Faites rôtir légèrement les asperges au four ou au Air Fryer pour plus de saveur. Mélangez tous les ingrédients directement dans le plat et conservez avec le couvercle hermétique.

🍗 Plat : poulet rôti, légumes de printemps

• 🍗 Filets de poulet
• 🥕 Carottes nouvelles
• 🥔 Pommes de terre grenaille
• 🧄 Ail, herbes

Disposez tous les ingrédients dans un plat en verre Pebbly et enfournez. Pour une version rapide, utilisez le Air Fryer avec un petit format de plat. La cuisson est homogène et les saveurs sont préservées.

Une fois refroidi, refermez le plat avec son couvercle pour une conservation optimale.

🥘 Plat végétarien : gratin de courgettes et chèvre

• 🥒 Courgettes
• 🧀 Fromage de chèvre
• 🥚 Œufs
• 🥛 Crème

Coupez les courgettes en fines rondelles, mélangez avec les autres ingrédients puis versez dans un plat en verre. Faites cuire au four jusqu’à obtenir un gratin doré.

Ce plat se conserve parfaitement et peut être réchauffé directement dans le même contenant.

🍓 Dessert : crumble fraises et rhubarbe

• 🍓 Fraises
• 🌿 Rhubarbe
• 🍪 Pâte à crumble (farine, beurre, sucre)

Disposez les fruits dans un plat en verre Pebbly, ajoutez la pâte à crumble et enfournez. Vous pouvez aussi adapter la recette en version individuelle pour le Air Fryer.

Une fois refroidi, refermez le plat pour conserver toute la gourmandise du dessert.

Pourquoi utiliser des plats en verre pour le batch cooking ?

• 🔥 Cuisson homogène au four ou Air Fryer
• 🧊 Conservation hermétique avec couvercle
• 🍽️ Service direct à table
• 🔁 Moins de vaisselle et de manipulations

Les plats en verre Pebbly permettent de simplifier chaque étape : préparation, cuisson, conservation et dégustation.

Un batch cooking simple et de saison

Avec ces 4 recettes de saison, vous avez une base complète pour organiser vos repas de la semaine. Le batch cooking devient un vrai gain de temps, tout en vous permettant de manger varié et équilibré.

En utilisant des plats en verre adaptés, vous optimisez votre organisation et profitez pleinement de vos préparations, jour après jour.